Cezayir'in güneybatısındaki Adrar vilayetinde yaklaşık 117 bin hektarlık alanda büyük bir süt üretim tesisi kurulacak. Bu kompleks içerisinde hayvancılığın yanı sıra hayvanların yeminin yetiştirilmesinden süt işleme ve paketlemeye kadar üretimin tüm aşamaları gerçekleştirilecek.

Proje, Cezayir Ulusal Yatırım Fonu ile Katar merkezli Baladna şirketinin ortaklığıyla yürütülüyor. Hayvan sayısının aşamalı olarak 270 bine çıkarılması planlanıyor. Tam kapasiteye ulaştığında tesis, dünyanın en büyük süt üretim tesislerinden biri olacak.

Çöl koşullarında yem üretimi projenin en zorlu kısmı olarak öne çıkıyor. Yaklaşık 117 bin hektarlık alanda hayvanların beslenmesi için ürünler yetiştirilecek. Sulama için dairesel biçimde çalışan merkezi pivot sistemleri kullanılacak. Adrar'da yılın 130'dan fazla günü sıcaklık 40 dereceyi geçebiliyor. Bu nedenle hayvanların su ihtiyacı, barınakların havalandırılması ve soğutulması için kesintisiz bir altyapı gerekecek.

Tesisin önemli bir bölümü süt işleme olacak. Alman GEA şirketinden alınan bilgiye göre inşaat 2026'da başlayacak, ilk süt tozu üretimi ise 2027 sonlarında yapılacak. Başlangıçta yıllık 100 bin ton süt tozu üretimi hedeflenirken, kapasitenin 194 bin ila 200 bin tona çıkarılması planlanıyor. Tam kapasiteye ulaşıldığında Cezayir'in süt tozu ihtiyacının yaklaşık yarısı bu tesis tarafından karşılanacak.

Projenin büyüklüğü, Sahra bölgesindeki su ve enerji ihtiyaçlarını da gündeme getiriyor. Hayvanlar ve tarım alanlarının sulanması için yer altı su kaynaklarının kullanımı ve projenin sürdürülebilirliği takip edilecek konular arasında yer alıyor.