Yapışmaz tavaların ömrünü kısaltan yaygın kullanım ve temizlik hataları, kaplamanın zarar görmesine yol açıyor. Doğru kullanım ve bakım yöntemleriyle tavalardan daha uzun süre verim alınabilir.
Yapışmaz tavalar mutfakta kolaylık sağlar ancak hatalı kullanımlar kaplamanın hızla bozulmasına neden olur.
Bulaşık teli, sert sünger ve ovma tozları gibi sert temizlik malzemeleri tavanın yüzeyinde mikro çizikler oluşturur ve yapışmazlık özelliğini azaltır. Temizlikte yumuşak sünger, ılık su ve nazik deterjan tercih edilmelidir. Zorlu lekeler için tavanın içine ılık su koyup beklemek daha uygundur.
Metal mutfak gereçleri tavanın kaplamasını çizebilir. Silikon, ahşap veya kaliteli plastik spatulalar kullanılmalı, tava içinde bıçakla kesim yapılmamalıdır.
Yapışmaz kaplamalar yüksek ısıya karşı hassastır. Tava boşken ocakta bırakılmamalı, sıcak tava ani soğuk suyla temas ettirilmemelidir. Pişirme düşük veya orta ateşte yapılmalı, yıkamadan önce tavaların oda sıcaklığına gelmesi beklenmelidir.
Bulaşık makinesinde yıkamak kaplamanın matlaşmasına ve bozulmasına yol açar. Tavalar elde yıkanmalı, dolapta üst üste konulmamalı, aralarına koruyucu malzeme konarak saklanmalıdır.
KaynakHaber Merkezi