Emine Erdoğan, Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı adlı kitabın Gourmand Dünya Yemek Kitabı Ödülleri 2023 seçkisinde iki dalda aday gösterildiğini duyurdu. Bu başarının, asırlık reçeteleri literatüre kazandırmak için verilen emeğin ve bilgi birikimin bir yansıması olduğunu belirtti.

Türk mutfağının binlerce yıllık birikimini geleceğe taşımaktan mutluluk duyduğunu ifade eden Erdoğan, henüz keşfedilmemiş atıksız, ekolojik ve geleneksel tariflerin de dünya mutfaklarına örnek teşkil edeceğini söyledi. Kitabın İngilizce ve Sırpça çevirilerinin ardından İtalyanca olarak da yayımlandığını ve zamanla tüm dünya dillerinde okuyuculara ulaşmasının hedeflendiğini ekledi.

Emine Erdoğan, kitabın hazırlanmasında emeği geçenlere ve Türk mutfağına gönül veren herkese teşekkür etti.