Tarım ve Orman Bakanlığı, meyve suyu ürünlerinde doğal şeker oranını en az yüzde 30 azaltmayı hedefleyen yeni ürün kategorileri için taslak hazırladı. Etiketlerde konsantre kullanımına dair açıklamalar zorunlu olacak.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği’nde Avrupa Birliği mevzuatına uyum sağlamak amacıyla değişiklikler yapılması için bir taslak oluşturdu.
Taslakta, doğal şeker oranı en az yüzde 30 azaltılmış meyve suyu, konsantreden üretilmiş meyve suyu ve benzeri yeni ürün kategorilerinin mevzuata eklenmesi öngörülüyor.
Konsantreden üretilen meyve suyu ve doğal şekeri azaltılmış konsantreden üretilen meyve sularının etiketlerinde, "Kısmen konsantre(ler)den üretilmiştir" veya "Konsantre(ler)den üretilmiştir" ifadeleri, ürün adına yakın olarak açıkça belirtilecek.
Ayrıca, meyve suyu ve bu yeni kategorilerdeki ürün etiketlerinde meyve oranını belirtmek için "Yüzde 100 meyve suyu" ifadesi kullanılabilecek.
Kaynak
Haber Merkezi
3
okunma