Çukurova Üniversitesi Tıp Fakültesi Balcalı Hastanesi Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Doç. Dr. Çağlar Özmen, toplumda kalp damarlarını açtığına inanılan bazı besinlerin bu etkilerinin bilimsel olarak kanıtlanmadığını ifade etti.

Doç. Dr. Özmen, sirke, sarımsak özü, limonlu su gibi ürünlerin dengeli beslenmenin parçası olabileceğini ancak kalp damarlarını açmadığını, kolesterolü düşürmediğini ve tansiyon ile şeker düzenlemesinde etkili olmadığını söyledi. Amerika'da sarımsak özü gibi bazı ek gıdaların tansiyon ve kolesterol tedavisinde destek amaçlı kullanıldığına değindi ancak bunların ilaçların yerini tutmadığını belirtti.

Bal ve pekmez gibi yüksek şeker içeren besinlerin de kan şekeri düzenleyici ve damar açıcı etkisi olduğuna dair inanışın yaygın olduğunu aktaran Özmen, özellikle diyabet ve kilo problemi olan hastalarda bu ürünlerin aşırı tüketiminin olumsuz sonuçlar doğurabileceğine dikkat çekti.

Son dönemlerde çörek otunun kolesterolü düşürücü etkisi olduğu düşüncesinin doğru olmadığını vurgulayan Özmen, doğal besinlerin her zaman çok tüketilmesinin faydalı olmadığını, doğal ifadesinin tüketim alışkanlıklarını etkileyebileceğini söyledi.

Doç. Dr. Çağlar Özmen, hipertansiyon ve yüksek kolesterol hastalarının ilaçlarını bırakıp sadece doğal ürünlere yönelmesinin ciddi riskler taşıdığını belirtti. Bu yaklaşımın hastalığın kötüleşmesine yol açabileceğini, kronik hastalıkların tedavisinin aksamasının beyin kanaması, damar tıkanıklığı gibi komplikasyonlara neden olabileceğini ifade etti.

Son olarak hastalara ilaç tedavisinin yanı sıra yaşam tarzı değişikliği, egzersiz ve diyet önerilerinin hekim kontrolünde yapılması gerektiğini söyledi.