3 Eylül 2026, Perşembe | 14:01:19
Humusun besin değeri ve faydaları üzerine uzman değerlendirmesi
Beslenme Uzmanı Emine Uluçay, humusun farklı besin öğelerini bir arada sunarak dengeli beslenmeye katkı sağladığını belirtti. Humusun lif, protein ve sağlıklı yağ içeriği sindirim ve kan şekeri kontrolünde fayda sağlıyor.
|
Tarih: 02-09-2026 08:32
Humus, sofralarda genellikle meze olarak tüketilse de içeriğinde folat, B1 vitamini ve çeşitli mineraller barındırıyor. Dengeli beslenmek isteyenler için nohut, tahin ve zeytinyağından oluşan humus, pratik ve besleyici bir seçenek sunuyor.
Beslenme Uzmanı Emine Uluçay, humusun farklı besin gruplarını bir araya getirdiğini vurguladı. Nohutun bitkisel protein ve lif içeriği, tahinin protein ve doymamış yağları, zeytinyağının sağlıklı yağları sayesinde humusun tokluk hissi ve sindirim sistemine olumlu etkileri bulunuyor.
Uluçay, humusun kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olduğunu ve inflamasyonun azalmasına destek verdiğini belirtti. Ayrıca humusun, daha az besin değeri olan atıştırmalıklar yerine tercih edilmesinin genel beslenme kalitesini artırdığı ifade edildi.
Humus farklı öğünlerde kullanılabiliyor; kahvaltıda ekmek üzerine sürülebilir, sandviç ve salatalara eklenebilir, çiğ sebzelerle dip sos olarak tüketilebilir. Pancar, balkabağı, havuç, avokado ve aronya gibi besinlerle tarif çeşitlendirilebilir ve besin içeriği zenginleştirilebilir.
Bu çeşitlilik, humusa polifenoller ve antioksidanlar gibi ek faydalar kazandırıyor.
Beslenme Uzmanı Emine Uluçay, humusun farklı besin gruplarını bir araya getirdiğini vurguladı. Nohutun bitkisel protein ve lif içeriği, tahinin protein ve doymamış yağları, zeytinyağının sağlıklı yağları sayesinde humusun tokluk hissi ve sindirim sistemine olumlu etkileri bulunuyor.
Uluçay, humusun kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olduğunu ve inflamasyonun azalmasına destek verdiğini belirtti. Ayrıca humusun, daha az besin değeri olan atıştırmalıklar yerine tercih edilmesinin genel beslenme kalitesini artırdığı ifade edildi.
Humus farklı öğünlerde kullanılabiliyor; kahvaltıda ekmek üzerine sürülebilir, sandviç ve salatalara eklenebilir, çiğ sebzelerle dip sos olarak tüketilebilir. Pancar, balkabağı, havuç, avokado ve aronya gibi besinlerle tarif çeşitlendirilebilir ve besin içeriği zenginleştirilebilir.
Bu çeşitlilik, humusa polifenoller ve antioksidanlar gibi ek faydalar kazandırıyor.
Kaynak
Haber Merkezi
4
okunma
YORUMLAR
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER SAĞLIK Haberleri
HAVA DURUMU
İstanbul
28°
Açık · Nem %47 · Rüzgâr 23 km/sa
BUGÜN
28° 22°
CUM
27° 22°
CMT
29° 20°
PAZ
29° 20°
ÇOK OKUNAN HABERLER
- BUGÜN
- BU HAFTA
- BU AY
A Milli Kadın Voleybol Takımımız, Avrupa Şampiyonası çeyrek final maçında, grupt..18 Okunma
ABD-İran geriliminin yeniden tırmanmasıyla Brent petrolün varil fiyatı 95 doları..13 Okunma
Şile Belediyesi’ne yönelik soruşturma kapsamında hazırlanan bilirkişi raporunda..8 Okunma
Elektronik müzik ve görsel sanatları birleştiren Anyma'nın 12 Eylül'de İstanbul'..7 Okunma
Mexico City'de müzisyen Jonathan Melendez, hamile eşi, 3 yaşındaki kızı, ev çalı..7 Okunma
BEYOĞLU’NDA 14-15 YAŞLARINDAKİ 4 ÇOCUKTAN GASP!25 Okunma
CHP kurmayları Daron Acemoğlu'nun danışmanlık hizmeti verdiğini, transfer edilme..22 Okunma
Konya'da İbrahim Ekici'nin 2024'teki şüpheli ölümüyle ilgili eşi Mine Ekici ve H..20 Okunma
Mont Blanc çevresindeki Tour du Mont-Blanc rotasında aşırı kalabalık ve çevre ki..18 Okunma
18 Okunma
25 Okunma
22 Okunma
20 Okunma
18 Okunma
18 Okunma
ŞANS OYUNLARI 4 çekiliş
Sayısal Loto02.09.2026 · 105. hafta
3
30
68
69
73
82
9
8
Şans Topu02.09.2026 · 70. hafta
2
9
14
18
33
Ek top bu çekiliş için yayımlanmadı
Süper Loto01.09.2026 · 105. hafta
28
30
40
42
47
59
10 Numara31.08.2026
1
7
14
15
16
20
21
22
23
25
28
30
36
38
40
42
47
58
61
63
67
72
SON YORUMLANANLAR
HABER ARŞİVİ
PUAN DURUMU Süper Lig · 2026/2027
| # | Takım | O | G | B | M | AV | P |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Galatasaray |
3 | 2 | 1 | 0 | +5 | 7 |
| 2 |  Gençlerbirliği |
3 | 2 | 1 | 0 | +2 | 7 |
| 3 |  Beşiktaş |
3 | 2 | 0 | 1 | +4 | 6 |
| 4 |  Fenerbahçe |
3 | 2 | 0 | 1 | +3 | 6 |
| 5 |  Amedspor |
3 | 2 | 0 | 1 | +2 | 6 |
| 6 |  Kocaelispor |
3 | 2 | 0 | 1 | +1 | 6 |
| 7 |  Çaykur Rizespor |
3 | 2 | 0 | 1 | 0 | 6 |
| 8 |  Kasımpaşa |
3 | 1 | 2 | 0 | +1 | 5 |
| 9 |  Istanbul Basaksehir |
3 | 1 | 1 | 1 | +1 | 4 |
| 10 |  Samsunspor |
3 | 1 | 1 | 1 | 0 | 4 |
| 11 |  Trabzonspor |
3 | 1 | 1 | 1 | 0 | 4 |
| 12 |  Corendon Alanyaspor |
3 | 1 | 1 | 1 | 0 | 4 |
| 12 |  Gaziantep FK |
3 | 1 | 1 | 1 | 0 | 4 |
| 14 |  Eyüpspor |
3 | 1 | 0 | 2 | -1 | 3 |
| 15 |  Göztepe |
3 | 0 | 1 | 2 | -2 | 1 |
| 16 |  Arca Çorum FK |
3 | 0 | 1 | 2 | -5 | 1 |
| 17 |  Erzurumspor FK |
3 | 0 | 1 | 2 | -7 | 1 |
| 18 |  Konyaspor |
3 | 0 | 0 | 3 | -4 | 0 |
GAZETEMİZ
NAMAZ VAKİTLERİ
| İmsak | 04:56 |
| Güneş | 06:26 |
| Öğle | 13:08 |
| İkindi | 16:48 |
| Akşam | 19:41 |
| Yatsı | 21:04 |
ANKET
GÜNLÜK BURÇ 03.09.2026
Koç
21 Mart - 19 Nisan
Boğa
20 Nisan - 20 Mayıs
İkizler
21 Mayıs - 21 Haziran
Yengeç
22 Haziran - 22 Temmuz
Aslan
23 Temmuz - 22 Ağustos
Başak
23 Ağustos - 22 Eylül
Terazi
23 Eylül - 22 Ekim
Akrep
23 Ekim - 21 Kasım
Yay
22 Kasım - 21 Aralık
Oğlak
22 Aralık - 19 Ocak
Kova
20 Ocak - 18 Şubat
Balık
19 Şubat - 20 Mart
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
